Ein analytisches Werkzeug zur Messung des Masse-Ladungs-Verhältnisses eines oder mehrerer in einer bestimmten Probe vorhandener Moleküle ist die Massenspektrometrie. Mittels Massenspektrometrie wird die unbekannte Verbindung durch Bestimmung des Molekulargewichts identifiziert. Dies ist zu einem unverzichtbaren Werkzeug im Bereich der Proteomik geworden. Eine neuartige Entwicklung dieser Technik ist die Elektronentransfer-Dissoziation, die zur Untersuchung der Proteinexpression, -interaktion und -modifikation geführt hat. Wissenschaftler verwenden Massenspektrometrie, um Proteine zu erkennen, zu trennen und zu identifizieren, die bestimmte Krankheiten verursachen, die für Toxine spezifisch sind, und um Karzinogenität vorherzusagen, zusammen mit 2D-Gelelektrophorese. Mithilfe dieser Toxikoproteomik können Biomarker für diese Umweltschadstoffe identifiziert werden.
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