Unter einer Lipid-Diät versteht man einen Ernährungsplan, bei dem die Fettaufnahme verändert wird, um den Lipidspiegel der Person zu beeinflussen. Üblicherweise wird bei solchen Diäten die Senkung des Lipidspiegels thematisiert; das heißt, Lebensmittel mit weniger Fett zu sich zu nehmen, um einen hohen Cholesterinspiegel zu senken.
Verwandte Zeitschriften zur Lipid-Diät
Journal of Nurtrition & Food Sciences, Journal of Diabetes & Metabolism, Journal of Metabolic Syndrome, Journal of Food Lipids, European Journal Lipid Science and Technology und Journal of Functional Foods