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Zeitschrift für Lebensmittel : Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene

ISSN - 2476-2059

Lebensmittelhygienevorschriften

Lebensmittelhygienevorschriften beziehen sich auf alle Regeln und Vorschriften, die für die gute Ernährung und das Wohlbefinden der Verbraucher geschaffen wurden. Diese Vorschriften decken die gesamte Kette hygienischer Regeln ab Beginn der Produktion wie Ernte, Handhabung, Lagerung, Vertrieb, Transport und Nutzung durch den Verbraucher ab.

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Journal of Food: Mikrobiologie, Sicherheit und Hygiene, Zeitschriften zu medizinischer Ethik und Gesundheitspolitik, Zeitschriften zur Mikrobiologie, Ernährungszeitschriften, Advance Journal of Food Science and Technology, Fortschritte in der Lebensmittel- und Ernährungsforschung, Agrar- und Lebensmittelwissenschaft, Annalen der Universität Dunarea de Jos von Galati, Faszikel VI: Lebensmitteltechnologie, British Food Journal.